立春春季养生小常识

[引言]立春春季养生小常识为的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

立春春季养生小常识有哪些?从立春到立夏，人们称之为“春”。今天是2021年的立春，这也就表明2021年的春天已经开始了。共同阅读立春春季养生小常识，请您阅读!

加些甜

春天肝气生发，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。

嚼点香

香葱、香菜、花生这些很香的食物，都是很适合迎春的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。立春之后重养肝，立春养生当然也是以保肝护肝为主，多食用绿色蔬菜，不仅能达到调养自身体质，还能提升自身阳气，达到健康养生的目的。

忌酸辣

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。具有辛甘发散性质的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋葱等。具有酸收性质的果蔬有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏等。少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

民间向来有“咬春”的习俗，吃春饼、吃春卷、嚼萝卜。春季有阳气开始升发的特点，未来一年的健康身体也需要在春日里打下坚实的基础。下面推荐的春季菜品，充分考虑到春日养生 ……此处隐藏2098个字……这时的传统美食还有炸春卷，古时候常用香椿芽做馅料，现在人多以豆芽、韭黄替代，外焦里鲜。

《千金方》中记载，春季七十二日，少吃酸的食物，多吃甜的食品，可以调养脾脏之气。《荆楚岁时记》说，正月初一这天喝桃仁汤，可压服各种邪气。

立春时注意少吃生冷粘杂、过于辛辣以及油炸烧烤的食物，以防伤及脾胃。酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的升发和肝气的疏泄，所以不适宜使用。具有酸收性质的食物，有柑、橙子、橘、柚、杏、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

2.养生食谱

唐代孙思邈《千金月令》：“正月宜食粥……一曰地黄粥，以补肾。二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥……”制作春季药膳粥品，可以帮助我们养护身心。

枸杞党参粳米粥：

食材：枸杞子15克，党参15克，粳米120克。

做法：将党参洗净切末，枸杞子洗净。与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加水适量，共煮成粥即可。

功效：补肝健脾益肾。

地黄粥：

食材：鲜地黄150克，粳米60克，冰糖适量。

做法：将鲜地黄泡软切碎，捣汁备用;粳米洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮二十分钟即好。

功效：滋阴补肾。

防风粥：

食材：防风50克，粳米70克。

做法：将防风用水洗干净，浸泡软以后，与粳米同煮成粥。

功效：去除四肢、骨头、肌肉、关节、肌腱内的寒风。

紫苏粥：

食材：紫苏160克。

做法：将紫苏在锅内焙炒到微黄，略有香气时，煎汁煮粥。

功效：降血脂，抗衰老。